Wijzig aantal personen:
| Personen | |
|---|---|
| Bereidingstijd | 20 minuten |
| Basisgerechten | |
| Recepten | Hoofdgerecht |
Beschrijving
Pizza met tomaten, scamorza en pancetta. Scamorza is gerookte mozzarella die een overheerlijke smaak geeft aan de pizza.
:
Ingrediënten
| 1 | pizzabodem | |
| 6 | Eetlepel | passatta |
| 90 | Gram | scamorza (gerookte mozzarella) |
| 60 | Gram | pancetta |
| 1 | tomaat | |
| peper |
Bereidingswijze
- Neem één pizzabodem en bestrijk deze met passatta.
- Snij de scamorza en tomaat in plakjes.
- Kruid de bedekte pizzabodem met een beetje peper.
- Bedek de pizzabodem vervolgens met de pancetta, tomaat en als laatste de scamorza.
- Verwarm de oven voor op 180°C en laat 20 minuten garen.